Tatlandırıcılar

Anadolu Nektarı Karnıyarık Otu Tozu (Psyllium), sıvı ile temas ettiğinde suyu bağlayarak kıvamlı ve jel benzeri bir yapı oluşturan, nötr tada yakın karakteriyle farklı tariflere kolayca uyum sağlayan bitkisel bir üründür.

Yoğurt, smoothie ve içeceklerde kullanılabileceği gibi ekmek, kek, kurabiye ve farklı hamur işi tariflerinde bağlayıcı ve kıvam verici olarak da değerlendirilebilir.

• Sıvı ile temas ettiğinde kıvam oluşturan yapı
• Nötr tada yakın lezzet profili
• İnce öğütülmüş pratik form
• Yoğurt ve smoothie tariflerinde kullanım
• Ekmek ve hamur işlerinde bağlayıcı olarak kullanım
• Farklı unlarla hazırlanan tariflerde yapı oluşturmaya yardımcı

Önemli: Karnıyarık otu tozu yüksek miktarda sıvı bağlayabildiği için kuru olarak doğrudan yutulmamalı, yeterli sıvı ile birlikte kullanılmalıdır.

Anadolu Nektarı Keçiboynuzu Unu (Harnup Tozu), keçiboynuzunun kendine özgü tatlımsı ve aromatik karakterini pratik toz formunda mutfağınıza taşır.

Karamelimsi ve kakaoyu çağrıştıran aroma profili sayesinde süt ve smoothie gibi içeceklerden kek, kurabiye, yulaf ve farklı tatlı tariflerine kadar pek çok şekilde kullanılabilir.

• Kendine özgü tatlımsı keçiboynuzu aroması
• İnce öğütülmüş pratik form
• Süt ve bitkisel içeceklerle kullanıma uygun
• Smoothie ve yulaf tariflerine kolayca eklenebilir
• Kek, kurabiye ve farklı hamur işlerinde kullanılabilir
• Kakaolu tariflere farklı bir aroma kazandırmak için değerlendirilebilir