Karadut özü, eşsiz lezzeti ve sağlık faydalarıyla sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri. Peki, bu şifalı besin nasıl üretiliyor? Havran Kocaseyit olarak, karadut özü üretim sürecimizi sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyarız.
Karadut özü üretimimizin ilk aşaması, karadutların hasadı ve seçimiyle başlar. Karadutlar, en olgun ve taze oldukları dönemde özenle toplanır. Toplanan karadutlar, boyutlarına, renklerine ve tazeliklerine göre ayrılır. Sadece en kaliteli karadutlar, öz üretiminde kullanılmak üzere seçilir.
Seçilen karadutlar, hijyenik koşullarda titiz bir şekilde yıkanır ve temizlenir. Bu aşama, karadutların üzerindeki toz, kir ve diğer kalıntılardan arındırılmasını sağlar.
Temizlenen karadutlar, özel presler ile sıkılır. Bu işlem sırasında, karadutların suyu ve posası ayrılır. Elde edilen karadut suyu, öz üretiminde kullanılırken, posası ise farklı amaçlarla değerlendirilebilir.
Sıkım işleminden elde edilen karadut suyu, filtrelenerek berraklaştırılır. Bu aşama, karadut suyunda bulunan tortu ve partiküllerin uzaklaştırılmasını sağlar.
Filtrelenen karadut suyu, özel kazanlarda ısıtılarak yoğunlaştırılır. Bu işlem sırasında, karadut suyundaki su buharlaştırılır ve geriye daha yoğun bir karadut özü kalır. Yoğunlaştırma işlemi, karadut özünün kıvamını, rengini ve lezzetini belirler.
Yoğunlaştırılan karadut özü, hijyenik koşullarda cam şişelere doldurulur ve paketlenir. Ambalajlama sırasında, ürünün tazeliğini ve kalitesini korumaya özen gösterilir.
Havran Kocaseyit olarak, karadut özü üretiminin her aşamasında sıkı kalite kontrol uygulamaları gerçekleştiririz. Ürünlerimiz, sağlık ve güvenlik standartlarına uygun olarak üretilir ve düzenli olarak analiz edilir.
Havran Kocaseyit olarak, karadut özü üretiminde doğallığa ve kaliteye büyük önem veririz. Ürünlerimiz, tamamen doğal yöntemlerle üretilir ve hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermez. Karadut özümüz, taze ve olgun karadutlardan elde edilir ve özenle işlenir. Bu sayede, karadutun tüm doğal içeriği ve lezzeti korunur.
Karadut özü, doğal ve sağlıklı bir besindir. Üretim sürecimizin her aşamasında titizlikle çalışarak, sizlere en kaliteli karadut özünü sunmaktan gurur duyuyoruz.